All about cakes..
Τι είναι το mokpo;
To Mokpo είναι το νέο creative cake shop που άνοιξε στο κέντρο του Χαλανδρίου για να δημιουργήσει τα cakes των ονείρων σας. Το μενού του Mokpo περιλαμβάνει λαχταριστά cakes, mini cakes, τούρτες, treats, cookies, cupcakes, αλλά και lactose free και vegan desserts. Οι γεύσεις του Mokpo αλλάζουν συνεχώς ανάλογα με τα υλικά κάθε εποχής. Το ίδιο και το design τους. Tα Mokpo cakes δανείζονται την τεχνοτροπία των american style cakes και εξελίσσονται προσθέτοντας ελληνικές γεύσεις από αγνά υλικά. Το ιδιαίτερο design τους δημιουργείται από ποικιλία χρωμάτων, μοτίβων και θεμάτων. Πολύχρωμες στρώσεις, βανίλια, σοκολάτα, φρέσκα φρούτα, λαχταριστό frosting, βρώσιμα στολίδια και sculptured cakes, αυτό είναι το Mokpo!
Mokpo ingredients
Είμαστε πολύ προσεκτικές στην επιλογή των πρώτων υλών μας. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε είναι αγνά όπως αυθεντική σοκολάτα, αγελαδινό βούτυρο, φρέσκα αυγά και εποχιακά φρούτα. Δεν χρησιμοποιούμε έτοιμα μείγματα, ούτε συντηρητικά. Τα γλυκά μας είναι ελαφριά, αποφεύγουμε τα υπερβολικά φορτωμένα εδέσματα σε λιπαρά ή ζάχαρη.
Mokpo γεύσεις
Στο Mokpo αγαπάμε τα μάνγκο, τις φράουλες, τα φρούτα του δάσους, τα μανταρίνια, τον ανανά, τα σύκα και τα λεμόνια. Δουλεύουμε με καρπούς όπως καρύδια, κάστανα, χουρμάδες και ινδοκάρυδο. Η βελούδινη υφή των frostings που κάνουν τα προϊόντα μας μοναδικά και αξέχαστα, δημιουργείται από soft cheese, μασκαρπόνε, κατίκι και φυσικά από την εξαιρετικής ποιότητα σοκολάτα, τα εκχύλισμα βανίλιας και τη λαχταριστή καραμέλα.